【食べること】は豊かさと喜びである。
腸活ダイエットカウンセラーとしてお客様の食事カウンセリングを行っていますが、人によって【食】に対する意識や習慣は全然違うということを日々、痛感しています。
良い・悪いは別として
□食に興味がない
□食べるのがめんどくさい
□噛むのがめんどくさい
という方もけっこうおられます。
また反対に
□食べたいものは好きなだけ食べたい
□好きな時に食べたい
□我慢したくない
という方もたくさんおられますよね。
妄想癖のある私は、マンモスなどの狩猟時代や江戸時代の田舎の庶民の暮らしを想像したりします。
今のようにいつでもどこでも食べ物が手に入らない時代。
飲める水だって限られていた時代。
毎日お腹いっぱい食べれることが当たり前ではなかった時代。
もしその時代に生きていたら、現代のような食の意識は芽生えていなかっただろうな、と想像します。
価値観に良い・悪いはないし
正しいや間違いもありません。
ただ私たちの当たり前が、実はとても恵まれた時代だからこそなんだなぁと気づくと
同じ【食べる】という行為自体が
ありがたくて、ゆたかで、喜びだと感じて幸福度が増すんですよね。
そんな風に、【食べること】は喜びだと感じているからこそ
痩せるための、偏った食事制限やアレダメ・コレダメな厳しい食事制限は当サロンでは採用していないのです。
正直、高みを目指そうと思えば、本気のストイックな腸活をすることもできます。
食べれるもの、ほとんどなくなりますが（笑）
だけど、それを押し付けるつもりはなく、一人ひとりにとっての【解決したいお悩み】【なりたい理想】【ちょうどいい】と【続けられる】が一番大事なので、お伝えする内容はお客様によって違うのです。
マインドフルネス【食事瞑想】
過去に、お寺での瞑想リトリートに参加した際、食事は食べ終わるまで各自が食事瞑想という形で摂る体験をしました。
食材の香りや温度、舌触りや噛むごとに変化していく形状、のど越しなどの感覚に注意を払いながら食べるのですが
それはそれは味覚が冴えわたり
いつもよりたくさん唾液が分泌するのを感じました。
それ以来私は食事中はスマホを見ることはなくなり、よく噛んで、「おいしいなぁ～」を最大限に味わっています。
瞑想までする必要はありませんが
食事に集中して食べると、これまで気づかなかった発見があるかもしれませんよ。
なにより、栄養の吸収がよくなり、便秘改善、ダイエット、小顔効果は抜群なのでオススメですよ^ ^
